На главную страницуПослать письмо
О нас Наша история Образование Наши партнеры Наши предприятия Наше правление Профсоюз Публикации Объявления Разное Контакты

Мы приглашаем Вас принять участие в семинарах, где Вы сможете задать интересующие Вас вопросы и получить консультацию специалистов на тему "Развитие рыночных отношений в Харьковской области".


      погода в г. Харьков
      Информер УФС
         
         
         

 


Цех по переработке рыбной продукции предприятия «Оптор»
Харьковского областного потребительского общества


          Те, кто пару лет назад побывал в цеху переработки рыбной продукции предприятия «ОПТОР», сегодня не смогли бы узнать это производство. Здесь появились засолочные ванны и коптильные камеры (обшей производительностью 20 тонн в месяц), пять холодильных камер (общим объемом 17 тонн). Все производственные помещения оборудованы в соответствии с самыми жесткими санитарными нормами. Зал отпуска продукции оснащен холодильной витриной с образцами имеющейся в продаже продукции И ДАЖЕ компьютером для обслуживания покупателей.
          Результат этой работы не замедлил сказаться. За два года объем переработки рыбной продукции выросли в 3,6 раза. В прошлом году он составил 44,2 тонны. В продаже рыбного цеха появилась свежемороженая рыба столовых сортов: сайда, сельдь, путасу, аргентинка, хек и филе хека, килька и др. Всего за 2004 год было реализовано 14 тонн такой рыбы. Это позволило предприятию получить дополнительные доходы в сумме 11 тысячи гривен.
          В настоящее время ежедневно в продаже цеха имеется не менее двух десятков видов рыбы и морепродуктов, а также рыбные консервы. Привлекательный товарный вид, отличное качество, конкурентоспособные цены и широкий ассортимент предлагаемой продукции позволили работникам цеха расширить рынок сбыта. Теперь среди наших постоянных покупателей не только кооператоры области, но и значительное число "внесистемных" клиентов, что позволило довести объём производства собственного продукции до 10 тонн, а общую реализацию рыботоваров до 20 тонн в месяц.

 

© Oblpotrebsouz все права защищены.